美唄産米「きらら397」の粉をふくらんだお菓子に焼き上げ、ホワイトチョコ味のクリームと美唄産ハスカップジャムを挟んだ「米米ボーイ」が市内「ヤマシタ」菓子店(東2南1 電話01266-3-2675)で発売されました。焼き上げた米粉はしっとりしてソフト。中にはびっしりと入ったクリームに甘酢っぱいハスカップジャムは、たまらない食感。1個100円。10個入1100円。一度ご賞味下さい。
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